۱۳۸۸ مرداد ۱۷, شنبه

ماءالشعير شکم مي‌آورد؟



دکتر محمدرضا وفا متخصص تغذيه و رژيم درماني
اگرچه آب بهترين و سالم‌ترين نوشيدني است، اما خيلي‌ها در روزهاي گرم براي خنک شدن يا براي رفع عطش اقدام به خريد و مصرف انواع نوشابه‌ها و مخصوصا ماءالشعير مي‌کنند و آن را به آب ترجيح مي‌دهند...
گذشته از مصرف اين قبيل مايعات در مواقعي که بيرون از منزل هستيم، بعضي افراد عادت کرده‌اند از ماءالشعير به جاي آب بعد از هر وعده غذايي استفاده کنند. پس از مدتي اين گروه متوجه مي‌شوند که دچار اضافه وزن شده‌اند و شکم آورده‌اند. جالب است بدانيد که برخلاف آنچه اغلب مردم مي‌گويند، ماءالشعير باعث شکم آوردن آنها نمي‌شود. آنچه موجب جمع شدن اين بافت چربي در بدن آنها شده است دريافت کالري مازاد بر نياز آنهاست. ماءالشعير کالري قابل‌توجهي دارد، هر چند که اين ميزان کالري از انواع ديگر نوشابه‌هاي کولادار کمتر است ولي ناچيز هم نيست. وقتي شما از ماءالشعير به جاي آب استفاده مي‌کنيد، درواقع در حال رساندن کالري به بدنتان هستيد. اين کالري‌هاي اضافه بر نياز بدن که به‌صورت چربي ذخيره مي‌شوند، در آقايان در اطراف شکم جمع مي‌شود و در خانم‌ها در اطراف باسن و ران‌ها (و البته پس از شروع دوره يائسگي، در اطراف شکم.)
اگر از هر منبعي بيش از انرژي مورد نياز بدن‌تان کالري دريافت کنيد، تعادل ساده انرژي دريافتي و مصرفي بدن به هم مي‌خورد و مازاد اين کالري به صورت بافت چربي در بدن شما ذخيره مي‌شود. با مصرف ماءالشعير روزانه حدود 120 تا 150 کيلوکالري اضافه بر آنچه مي‌خوريد دريافت مي‌کنيد، حالا محاسبه کنيد اين کالري اضافه در ماه معادل چه عددي خواهد شد؟ بله، درست حدس زديد! مي‌شود معادل يک کيلو چربي؛ که مي‌تواند در ناحيه شکم شما که خودتان را به اين نوشيدني عادت داده‌ايد، جمع شود.

هیچ نظری موجود نیست: